خبرنامه
سلامت

FDA منبع احتمالی شیوع سایکلوپوریا را در رابطه با کاهو شناسایی کرد

شناسایی منبع شیوع سایکلوپوریا؛ تأثیرات گسترده بر سلامت عمومی

نوشتهٔ دیروز ۳ دقیقه
اشتراک‌گذاری
FDA منبع احتمالی شیوع سایکلوپوریا را در رابطه با کاهو شناسایی کرد
FDA منبع احتمالی شیوع سایکلوپوریا را در رابطه با کاهو شناسایی کرد منبع تصویر: abcnews.com

FDA اعلام کرد که دو نمونه از کاهوی مورد بررسی به انگل سایکلوپورا مثبت بوده‌اند. این یافته‌ها به شیوع اخیر کاهو در تابستان مربوط می‌شود.

خلاصهٔ خبر

  • شناسایی منبع شیوع سایکلوپوریا؛ تأثیرات گسترده بر سلامت عمومی
  • این خبر به دلیل شناسایی منبع شیوع بیماری سایکلوپوریا اهمیت دارد، زیرا به نظارت و کنترل بهداشت مواد غذایی کمک می‌کند.
  • ۱۲,۰۰۰ نفر آسیب دیده
  • ۵۷۰ نفر بستری

سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) روز جمعه اعلام کرد که منبع احتمالی شیوع بیماری سایکلوپوریا که به کاهو مرتبط بود، شناسایی شده است. این شیوع در تابستان گذشته رخ داد و به بیش از ۱۲,۰۰۰ نفر در ۲۱ ایالت آسیب رسانده است.

نتایج آزمایش‌ها

FDA اعلام کرد که در طی بازرسی‌های خود در تأسیسات Taylor Farms de Mexico، دو نمونه از کاهو به انگل سایکلوپورا مثبت بوده‌اند. یکی از نمونه‌ها از تانکی که فاضلاب خروجی از یک تأسیسات پردازش را نگه می‌داشت، به دست آمد و نمونه دوم از یک جوی آب در نزدیکی یک کشاورز کاهوی یخچالی جمع‌آوری شد.

این سازمان در به‌روزرسانی خود اعلام کرد: "در حال حاضر شواهد کافی برای تعیین قطعی نحوه آلودگی در این شیوع وجود ندارد، اما نمونه‌های مثبت نشان می‌دهند که سایکلوپورا در محیطی که کاهو در آن پرورش و پردازش شده، وجود داشته است." این یافته‌ها به داده‌های اپیدمیولوژیک قوی و تطابق ردیابی که ارتباط بین این شیوع و کاهوی یخچالی فراخوانده‌شده از Taylor Farms de Mexico را تأیید می‌کند، افزوده می‌شود.

وضعیت فعلی تأسیسات و واکنش Taylor Farms

FDA اعلام کرد که تحقیقات خود را به پایان رسانده و مقامات بهداشتی از اطمینان خود نسبت به این که تمام کاهوی فراخوانده‌شده مرتبط با این شیوع از بازار خارج شده است، خبر دادند. یک سخنگوی Taylor Fresh Foods اعلام کرد که تأسیسات این شرکت در مرکز مکزیک همچنان بسته است و این شرکت در حال همکاری با تیم تحقیقاتی خود برای اجرای پروتکل‌های ایمنی بهبود یافته است.

این سخنگو افزود: "کشاورز مستقل که نمونه مثبت از آن به دست آمد، دیگر بخشی از برنامه تأمین‌کننده ما نیست. نمونه‌ای که FDA به آن اشاره کرد، از فاضلاب و آب‌های فاضلابی خارج از تأسیسات پردازش ما به دست آمده است. همان‌طور که FDA در گزارش خود اشاره کرد، در حال حاضر شواهد کافی برای تعیین نحوه آلودگی یا ارتباط نتایج این نمونه‌ها با نمونه‌های بالینی وجود ندارد."

در مجموع، ۵۷۰ نفر در این شیوع بستری شدند و دو نفر در میشیگان جان خود را از دست دادند. در میانه‌ی ماه ژوئیه، FDA و CDC اعلام کردند که در حال بررسی یک شیوع چند ایالتی بیماری سایکلوپوریا هستند که به کاهوی یخچالی سرو شده در برخی از رستوران‌های Taco Bell مرتبط بود.

منبع: abcnews.com

چرا این خبر مهم است؟

این خبر به دلیل شناسایی منبع شیوع بیماری سایکلوپوریا اهمیت دارد، زیرا به نظارت و کنترل بهداشت مواد غذایی کمک می‌کند. همچنین، این موضوع می‌تواند بر اعتماد مصرف‌کنندگان به محصولات کشاورزی تأثیر بگذارد و نیاز به اقدامات ایمنی بیشتری را نمایان کند.

پیشینه

شیوع بیماری سایکلوپوریا در تابستان گذشته باعث بستری شدن ۵۷۰ نفر و مرگ دو نفر شد. این شیوع به کاهوی یخچالی مرتبط بود و شناسایی منبع آن می‌تواند به جلوگیری از موارد مشابه در آینده کمک کند.

اعداد مهم

– ۱۲,۰۰۰ نفر آسیب دیده
– ۵۷۰ نفر بستری
– ۲ نفر جان باختند

گزارش از ساناز افشار؛ ویرایش: تحریریهٔ رویترا نیوز فارسی

اشتراک‌گذاری
ادامهٔ مطالعه