سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) گزارش داد که قیمت جهانی مواد غذایی در سپتامبر ۲۰۲۳ به بالاترین سطح خود در نزدیک به چهار سال اخیر رسید. این افزایش قیمت به علت اختلالات لجستیکی و نگرانی‌های مرتبط با تغییرات آب‌وهوایی در بازارهای کشاورزی اتفاق افتاده است.
جزئیات افزایش قیمت
طبق گزارش فائو، شاخص قیمت مواد غذایی در سپتامبر به ۱۳۲.۱ واحد رسید که این میزان نسبت به ماه قبل ۲.۲ درصد افزایش داشته و نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۲۱.۳ درصد بیشتر است. این افزایش قیمت در تمامی گروه‌های اصلی مواد غذایی به ویژه روغن‌های گیاهی و غلات مشاهده شده است.
بیشتر بخوانید: افزایش قیمت نفت و تأثیر آن بر اقتصاد ایالات متحده
علل و عوامل موثر
اختلالات لجستیکی ناشی از بحران‌های جهانی، از جمله جنگ در اوکراین و تبعات آن بر زنجیره تأمین مواد غذایی، نقش مهمی در این افزایش قیمت ایفا کرده است. علاوه بر این، تغییرات آب‌وهوایی و ناپایداری‌های ناشی از آن، مانند خشکسالی و سیلاب‌های غیرمنتظره، به کاهش تولید در برخی مناطق و در نتیجه افزایش قیمت‌ها کمک کرده است. به ویژه در کشورهای تولیدکننده بزرگ غلات، این عوامل باعث نگرانی‌های جدی در مورد تأمین غذا شده است.
پیامدهای احتمالی افزایش قیمت
افزایش قیمت مواد غذایی می‌تواند عواقب جدی برای کشورهای در حال توسعه و گروه‌های آسیب‌پذیر داشته باشد. با افزایش هزینه‌های زندگی، دسترسی به غذا برای بسیاری از خانواده‌ها دشوارتر خواهد شد. کارشناسان بر این باورند که این وضعیت می‌تواند منجر به افزایش ناامنی غذایی و ناآرامی‌های اجتماعی در برخی مناطق شود. به علاوه، کشورها باید برای مقابله با این چالش‌ها سیاست‌های مناسب و پایداری را اتخاذ کنند.
در نهایت، فائو تأکید کرده است که همکاری بین‌المللی و تلاش‌های مشترک برای بهبود زنجیره‌های تأمین و کاهش اثرات تغییرات آب‌وهوایی بسیار حائز اهمیت است تا از بروز بحران‌های غذایی جلوگیری شود.
بیشتر بخوانید: رشد بازدهی اوراق قرضه و تأثیر آن بر بازار سهام · تورنادوی نادر با ارتفاع بالا در کوه‌های یوتا رخ داد
